Die Metzgerei Kirchschlager
„Frische und Qualität aus artgerechter Tierhaltung“ - unser Wahlspruch seit nunmehr 50 Jahren.
Klaus Johannes Kirchschlager, der das elterliche Familienunternehmen seit 2003 zusammen mit seiner Frau Anja führt, legt besonders großen Wert auf die Fleischqualität. Die Metzgerei Kirchschlager bezieht daher ihr Fleisch nur von ausgewählten regionalen Landwirten und von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, die für ihre hochwertigen Produkte in Bioqualität bekannt ist und von der Stiftung Öko-Test mit dem Qualitätsmerkmal „sehr gut“ ausgezeichnet wurde.
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Kreativität und Handwerkskunst – unsere umfangreiche Produktauswahl
Bis zu hundert Wurstsorten stellen wir selbst her, wobei wir darauf achten, dass bis auf wenige Ausnahmen alle unsere Wurstsorten auch für Allergiker und schwangere Frauen geeignet sind. Selbst für Allergiker mit selteneren Allergien bieten wir spezielle Wurst- und Fleischwaren, sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.
Zu unseren Wurst-Spezialitäten gehören die vielfach mit Gold ausgezeichnete Fleischwurst, die Hausmacher Wurst, eine Blutwurst mit Honig-Cashewnüssen sowie verschiedene hausgemachte und mediterrane Salami-Sorten. Und für alle die es gerne scharf mögen, bieten wir unsere „Dragon-Produkte“ an. Dazu gehören unter anderem eine scharfe Fleischwurst, Teufelchen, Paprikawurst sowie ein selbst hergestellter Ketchup.
Mit uns kann man Feste feiern!
Bei Festen in unserer Region, wie Wiesenmarkt und Quetschekerb sind wir mit unseren Grill-Produkten genauso vertreten, wie auch beim traditionellen Michelstädter Weihnachtsmarkt.
Unser Party-Service - ein Garant für eine kulinarisch gelungene Veranstaltung!
Egal ob private Veranstaltung oder Firmen-/Vereinsfeier, mit unserem Party-Service ist bestens für das leibliche Wohl Ihrer Gäste gesorgt. Frisch für Sie zubereitet bieten wir unter anderem Fingerfood, Canapaees, Schnittchen und belegte Brötchen ebenso wie kalte Platten, knackige Salatbuffets oder ganze Menüfolgen. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Kompetenz, die Beratung rund um Ihr Fest, vom Teller bis zum Dessert.